Krevety s rýží

Ilona Holečková
Thajská
Hlavní chody

Co budu potřebovat?

Tygří krevety
Bílé suché
víno
Citrón
Olivový olej
Sůl, pepř
Rýže
Petržel hladkolistá
Česnek
Chilli paprička

Jak na to?

Dáme si vařit rýži dle návodu. Oloupané krevety osolíme, opepříme a na pánvi orestujeme cca 3 minuty na olivovém oleji. Poté vyndáme z pánve do misky. Zmírníme teplotu a dáme do rozpáleného oleje zahřát pokrajený česnek, dle chuti nakrájenou chilli papričku. Pozor zahřejeme jen pár vteřin, aby česnek nezhořkl ! Přilijeme cca 1dcl bílého vína a zakápneme citrónem a necháme vypařit víno. Přidáme krevety, pokrájenou petržel. Smícháme s uvařenou rýží a podáváme. Dobrou chuť !