hledat
menu
Kukuřice
Redakce
Česká
Co budu potřebovat?
125 g Jihočeského másla (změklého)
1 velkou červenou čili papričku, pokrájenou na jemno
1 polévkovou lžíci koriandrových semínek, drcených
6 klasů kukuřičných klasů i s listy
1 velkou červenou čili papričku, pokrájenou na jemno
1 polévkovou lžíci koriandrových semínek, drcených
6 klasů kukuřičných klasů i s listy
Jak na to?
Dejte máslo do malé misky s čili, koriandrovými semínky a dobře promíchejte. Osolte a opepřete čerstvě umletým černým pepřem.
Přiveďte vodu k varu,vložte klasy do vody a vařte 5 minut. Vyndejte klasy, položte na savý papír, aby se zbavily zbytků vody.
Opatrně klasy rozbalte, listy nechejte, ale vyndejte hedvábné prameny.
Potřete klasy máslem a znovu klasy zabalte a pokud to bude nutné, klasy obvažte nití, aby zůstaly zabalené.
Dejte je na gril a grilujte 15 až 20 minut, než změknou.
Přiveďte vodu k varu,vložte klasy do vody a vařte 5 minut. Vyndejte klasy, položte na savý papír, aby se zbavily zbytků vody.
Opatrně klasy rozbalte, listy nechejte, ale vyndejte hedvábné prameny.
Potřete klasy máslem a znovu klasy zabalte a pokud to bude nutné, klasy obvažte nití, aby zůstaly zabalené.
Dejte je na gril a grilujte 15 až 20 minut, než změknou.