Polévka ze strouhaného celeru
Redakce
Česká
Co budu potřebovat?
300 g celeru
50 g Jihočeského másla
1 litr vody
1 žloutek
1/4 l Jihočeské smetany
sůl
petrželka
50 g Jihočeského másla
1 litr vody
1 žloutek
1/4 l Jihočeské smetany
sůl
petrželka
Jak na to?
Celer očistíme a oloupeme. Nastrouháme na hrubém struhadle a osmahneme na másle. Zalijeme osolenou vodou a krátce povaříme.
Žloutek rozmícháme se smetanou, petrželkou a přidáme do polévky. Necháme krátce povařit.
Žloutek rozmícháme se smetanou, petrželkou a přidáme do polévky. Necháme krátce povařit.