Pivní polévka

Redakce

Česká

Sdílet

Co budu potřebovat?

1,5 litru světlého piva
200 ml Jihočeské smetany
30 g Jihočeského másla
4 žloutky
1 lžička skořice
sůl, pepř
2 plátky chleba na osmažení

Jak na to?

Svaříme 1,5 l piva s máslem, cukrem, skořicí a ochutíme solí a pepřem.
Žloutky rozšleháme se smetanou.
Svařené pivo odstavíme z ohně, zašleháme do něj smetanu s vejci.
Podáváme s opečeným, na kostičky nakrájeným chlebem.