Čokoládový salám

Redakce
Česká

Co budu potřebovat?

300 g světlých sušenek
100 g hořké čokolády nebo čokolády na vaření
100 g změklého Jihočeského másla
200 g moučkového cukru
1 vejce
50 g kakaa
20 ml griotky

Jak na to?

Sušenky rozdrtíme nahrubo.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
Máslo, cukr a vejce utřeme do pěny. Přidáme rozpuštěnou a částečně zchladlou čokoládu, griotku, kakao a kousky sušenek.
Vypracujeme těsto a vytvoříme z něj dva válečky o průměru asi pět centimetrů.
Válečky balíme do alobalu a dáváme je alespoň na dvanáct hodin do lednice.